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서울우유협동조합, 자체 AI 플랫폼 ‘서울우유 GPT’ 도입…”디지털 업무 혁신 본격화”

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서울우유협동조합, 자체 AI 플랫폼 ‘서울우유 GPT’ 도입…”디지털 업무 혁신 본격화”

김경수 / 기사승인 : 2026-08-11 09:08:43
사내 전용 AI 플랫폼 구축으로 회계 시스템 연계 업무·데이터 분석 등 업무 효율성 극대화
AI 활용 역량 강화 위한 사내 교육, 우수 활용 사례 등으로 AI 활용 문화 정착
서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 자체 AI 플랫폼 ‘서울우유 GPT’를 도입하고, 디지털 업무 혁신을 본격 추진한다. 사진은 서울우유 양주공장에서 AI 활용 역량 강화 교육을 진행하는 모습. (서울우유 제공)

서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 AI 기술을 업무 전반에 활용하기 위해 사내 전용 생성형 AI 플랫폼 ‘서울우유 GPT’를 정식 오픈하고, 디지털 업무 혁신을 본격 추진한다.

‘서울우유 GPT’는 외부 생성형 AI 서비스 이용에 따른 정보 유출 우려를 최소화하고, 안전한 환경에서 AI를 활용할 수 있도록 구축한 사내 전용 플랫폼으로, 내부 보안 체계를 유지하는 동시에 업무 특성에 맞는 AI 활용 환경을 마련한 것이 특징이다.

서울우유는 이번 플랫폼 도입을 시작으로 단순 문서 작성뿐 아니라 자료 요약, 회계 시스템 연계 업무, 데이터 분석, 연구 지원, 사내 지식 검색 등 다양한 업무 영역으로 AI 활용 범위를 확대해 나갈 계획이다. 이를 통해 반복 업무 부담은 줄이고, 데이터 기반의 업무 효율성과 의사결정 지원 역량은 높여 나간다는 방침이다.

또한 AI 활용 역량 강화를 위한 교육 프로그램과 우수 활용 사례 공유를 병행해, 조직 내 AI 활용 문화를 안정적으로 정착시켜 나갈 예정이다. 이와 함께 협업 강화를 위한 차세대 메신저 도입과 데이터 기반 업무 환경 조성을 위한 전용 데이터베이스 구축도 단계적으로 추진한다.

서울우유 사혁 상임이사는 “서울우유 GPT 도입은 AI를 보다 안전하고 효율적으로 활용할 수 있는 업무 환경을 마련하기 위한 출발점”이라며 “앞으로도 디지털 기술을 적극 활용해 업무 생산성을 높이고, 급변하는 경영 환경에 유연하게 대응할 수 있는 경쟁력을 지속 강화해 나가겠다”고 말했다.

[저작권자ⓒ 농업경제. 무단전재-재배포 금지]

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